Je m'appelle Jean-Pierre Devigon,  je suis cuisinier depuis 30 ans!!!

Dans ce livre, je vais vous faire découvrir plus de 50 plats avec les images, et informations complètes étape par étape. 

 

Qu'est ce qu'allez vous découvrir dans ces 140 pages ?

 

​​​​​​Avec de l'imagination et du savoir faire le plus simple des plats devient un mets de fête. Un bout de carotte, deux graines de poivre noir, et l'avocat se transforme en souris. Une tomate ouvragée se change en Coquelicot, et la pomme de terre en boutons d'or.

 

Je vous propose dans cet ouvrage des décors de plats et des pliages de serviettes à réaliser pour les petites et les grandes occasions avec minimum de matériel et des ingrédients de tous les jours : tomates, oeufs, carottes, radis.

 

Des idées, des réalisations pour les entrées, les poissons ou les viandes, les légumes, les desserts et même les Buffets : Toutes détailles geste par geste et accompagnées des photos en couleurs. Premier meilleur livre Francophone indispensable pour faire la fête....